EGO Festival è contaminazione culturale

EGO Festival è laboratori, approfondimenti, degustazioni per chi vive e opera nel mondo della ristorazione per affinare e crescere le proprie skill professionali. Confronti tra cuochi pugliesi e cuochi stranieri utili a sviluppare la contaminazione tra culture diverse.

EGO Festival è un omaggio culturale alla Puglia enogastronomica, è la celebrazione dei prodotti di qualità e delle materie prime identitarie del territorio, è l’ispirazione di un turismo lento lungo le rotte dell’enogastronomia; è il progetto di comunicazione e marketing territoriale che si declina attraverso diversi asset efficaci e inclusivi.